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涂層評估：物理、加工、耐受性和衛(wèi)生特性的綜合分析
涂料檢測分四類：物理性能、加工性能、抗性和衛(wèi)生指標(biāo)。
(1) 物理性能 涂料的固含量、黏度、相對密度、清潔度、顏色、流動性和顆粒尺寸。
(2) 加工性能 涂料成膜后的光澤、附著力、滑度、耐刮傷、延展性和抗沖擊性。
(3)抗性抗酸、抗硫、耐高溫蒸煮和耐蝕力。
(4)衛(wèi)生指標(biāo)。
除物理性能外，其它檢測均需滿足以下三個條件：
(1) 合適的基材；
(2) 正確的膜厚；
(3) 固化完全。
對于涂料是否適于裝某種食品，不能僅以涂料的檢測結(jié)果為準(zhǔn)，而應(yīng)以實際裝罐試驗的結(jié)果為準(zhǔn)。
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