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馬口鐵罐和玻璃瓶罐的特點
馬口鐵罐的特點
1.馬口鐵外層是純錫，無毒且有良好的抗腐蝕性能。
2.馬口鐵便于焊接，經焊接后能保持良好的密封性能
3.馬口鐵罐質輕，能承受一定的壓力和機械強度，外包裝簡單，運輸方便。
4.馬口鐵適宜于涂布和印刷，可以防止罐頭腐蝕生銹，美化外觀，吸引顧客。
5.加工性能好，能連續化高速度生產，適合現代化生產的要求。
玻璃瓶罐的特點玻璃瓶罐容器在罐頭食品制造上應用得最早，但因質量不能符合罐藏處
理的要求，因而很快地被鍍錫薄鋼板罐所代替。近年來由于玻璃工業的生產技術不斷提高，玻璃罐的質量有了改進，品種增多，在罐頭工業上應用發展很快。玻璃瓶罐所以能得到迅速的發展是由于它具有其它容器所沒有的一些優點:
1.玻璃的化學性質穩定，不會與食品發生作用，能保持食品原有的味道而無金屬異味。
2.玻璃容器透明美觀，可以直接看到內容物的色澤和形狀，便于消費者選擇。
3.可以回收重復使用。
4.過去由于玻璃瓶罐自身重量較重，容易破碎，一般僅在果醬罐頭中使用。最近由于輕質薄
壁瓶的投產，玻璃瓶罐在蘑菇等罐頭上有了較廣的應用。
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