關注食品金屬包裝容器安全

發(fā)布日期：2018-12-03 00:00 來源：http://discoskaraoke.com 點擊：

食品罐內涂料是涂在金屬罐內壁的有機涂層，其作用是防止金屬與食品接觸，避免電化學反應及金屬的污染，以保護食品品質和提高食品的貨架期。但涂料中含有的一些有害物質，如BPA（雙酚-A）、BADGE（雙酚-A二縮水甘油醚）、NOGE (酚醛清漆甘油醚）及其衍生物等，在與食品接觸時會向內容物遷移，這不僅影響涂料的使用性質，更為重要的是會污染食品及影響消費者的健康。這些物質廣泛存在于各種涂料中，其對人類健康和環(huán)境的危害已經引起了社會的廣泛關注。

歐盟新制定的食品包裝法規(guī)，對BADGE、BPA、BFDGE等有了更嚴格的限制。目前，我國涉及罐頭內涂料衛(wèi)生指標的國家標準，如GB4805-94《食品罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標準》、GB9683-88《食品容器內壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標準》，其檢測項目也只限于游離酚、蒸發(fā)殘渣、高錳酸鉀消耗量，和國外相比還存在很大差距。如環(huán)氧酚醛樹脂衛(wèi)生指標中就沒有關于重金屬的指標，在國標《食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法》中對于重金屬（鉛）的指標也只是用簡單的比色對照，沒有要求測出精確重金屬含量，這些衛(wèi)生指標已遠遠滿足不了罐頭食品對外出口的需要。

對食品金屬包裝容器內壁涂布材料、涂布生產工藝、檢測、化驗方法及相關標準的研究已刻不容緩，勢在必行。小圓罐設備、小圓罐全自動設備、小圓罐自動生產線、小圓罐全自動制罐生產線、小圓罐自動制罐機